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「サルマタ・サラダ」
白菜とりんごやバナナで作る、ちょっと変ったサラダをご紹介します。
いつものサラダに飽きてしまった・・・という方におすすめです。
リンゴバージョン
バナナバージョン
[材料]2人分
●りんご … 2分の1個
●バナナ … 中1本
●白菜 … 5枚くらい
●マヨネーズ … 大さじ3
●レモン汁 … 適宜
[作り方]
白菜をひとくち大に切り、塩をふり、しんなりするまで置いておく。
りんごをいちょう切りにし、塩水につける。
バナナを半月型に薄く切り、レモン汁とあえる。
(1)の白菜を半分に分け、片方を2のりんごと、もう片方は3のバナナと混ぜる。
(4)にそれぞれマヨネーズ(大さじ1と2分の1ずつ)を混ぜ合わせる。
できあがり!
[感想]
はたぼー:5つ星が満点ならバナナは2、りんごは3。思っていたよりもおいしい!
MUU:5つ星が満点ならバナナ、りんごともに2。バナナの方が甘いので好き。
K:5つ星が満点ならバナナは2、りんごは3。りんごのシャキシャキ感と白菜は合う。
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