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季節のおいしいレシピ

「サルマタ・サラダ」

白菜とりんごやバナナで作る、ちょっと変ったサラダをご紹介します。

いつものサラダに飽きてしまった・・・という方におすすめです。

サルマタ・サラダ リンゴ編 サルマタ・サラダ バナナ編
リンゴバージョン
バナナバージョン

[材料]2人分

●りんご … 2分の1個
●バナナ … 中1本
●白菜 … 5枚くらい
●マヨネーズ … 大さじ3 
●レモン汁 … 適宜


[作り方]
  1. 白菜をひとくち大に切り、塩をふり、しんなりするまで置いておく。
  2. りんごをいちょう切りにし、塩水につける。
  3. バナナを半月型に薄く切り、レモン汁とあえる。
  4. (1)の白菜を半分に分け、片方を2のりんごと、もう片方は3のバナナと混ぜる。
  5. (4)にそれぞれマヨネーズ(大さじ1と2分の1ずつ)を混ぜ合わせる。

    できあがり!

[感想]

  • はたぼー:5つ星が満点ならバナナは2、りんごは3。思っていたよりもおいしい!
  • MUU:5つ星が満点ならバナナ、りんごともに2。バナナの方が甘いので好き。
  • K:5つ星が満点ならバナナは2、りんごは3。りんごのシャキシャキ感と白菜は合う。



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